لا يمكن الحصاد في السنة التي زرع فيها النبات ويمكن في السنة التي تلي الغرس. فان الهليون نبات بحاجة إلى النمو ووضع صحي التاج وانه سيكون في حاجة إلى كل طاقاته على القيام بذلك. السنة الثالثة - بعد زراعة المحصول ونحن عموما الميدان لمدة حوالي أسبوعين. أفضل طريقة لننظر ومن حيث عدد من الفضلات. ونحن نحاول الحصاد الميادين 8 إلى 12 مرات في السنة الأولى من الحصاد. عدد التي نستخدمها يعتمد على قوة الميدان. أ قطافها اتخاذها كلما الرماح طويل بما فيه الكفاية للحصول على الحصاد، وعادة ما بين 8 و 10 بوصة، والتي قد تكون كل يوم في الطقس الحار أو كل أربعة أيام في طقس بارد جدا. في الطقس أكثر دفئا وستجدون أن نوعية نصيحته ستكون أفضل إذا الرماح يتم الحصول عليها في أقصر نهاية هذا الحجم المدى. السنة الثانية من الحصاد سنقوم اختيار ميدان لنحو أربعة أسابيع والسنة الثالثة من حصاد سنقوم اختيار لكامل الموسم والذي هو ستة أو سبعة أسابيع. من حيث عدد من المحاصيل لموسم كامل. المحاصيل قد تكون أكثر أو اقل اعتمادا على قوة ميدان أشار تخزين الكربوهيدرات في الجذور. ومع ذلك، فان معظم بستانيين يعانون من الافتقار إلى إمكانيه الوصول إلى الأدوات الحديثة اللازمة لقياس تلك المستويات. شيء واحد يمكنك استخدام ما هو دليل وقطر عددا من الرماح انت الحصاد. واذا كان عدد من الرماح في الحصاد تنخفض بشكل كبير بعد 15 الفضلات أو نحو ذلك، أو إذا الرمح قطرات قطر، قد ترغب في أن تنظر في انهاء الحصاد المبكر. هذه هي الغله قطرات بادرة طيبة ان التاج هو بداية لتجربة الاجهاد.
الزارعون الحصاد ينبغي للجميع ان تأتي الرماح حتى نهاية فترة الحصاد، حتى الصغيرة منها قطر نسميه "السياط". ستجدون أن السياط هي أعلى عموما في الألياف وأشد من اكل كبيرة قطرها الرماح. وذلك لان الجزء الأكبر من الالياف في الهليون هو في الجلود، وجعل أكبر الرمح الأكثر عطاء. وهذا هو عكس ما تفترض المستهلكين عند شراء الهليون الطازجه، ولكن مع ذلك صحيح.
كما أنني احصل على اسءله عدة قطاعات مقابل العض من الهليون. ونحن لا نرى أي فارق على ما إذا كان المصنع هو الرمح قطع أسفل سطح التربة، وعلى سطح التربة أو معضوض من فوق سطح التربة. معظم العالم تخفيضات على الهليون، ولكن نحن في ميشيغان الخاطف لنا. العض وقد ميزة للمنزل البستاني في أن كنت حقا لا تحتاج إلى تقليم معضوض الهليون لانها عموما راحة من فوق الاشجار الخشبيه، والالياف عالية - قسم الرمح. كنت قد لاحظت أن الطازجه الهليون شرائها من دول أخرى وعادة ما يتطلب قدرا كبيرا من التشذيب للتخلص من اسفل الباب الخشبي، حتى لو الأبيض "المءخره" هي قلصت من قبلكم شرائه. العض عموما يزيل هذه المشكلة. بعد نهاية موسم الحصاد، والرماح وينبغي ان يسمح لتنمو. أ الرمح هي حقا مجرد مصنع إطلاق النار، ويطلق النار على ستنمو إلى أن تنضج السرخس اعادة رسوم التاج لموسم الحصاد القادم.
إدارة الهليون سرخس : ومن المهم أن نتذكر أن الهليون السرخس هو "المصنع" ان امدادات الطاقة إلى التاج وتخزين الجذور لمحصول العام القادم. بستاني ان اي شيء يمكن ان نفعله لابقاء صحيه، السرخس الخضراء طوال ما بعد الحصاد في موسم النمو ستزيد الغله وجوده الموسم القادم. السرخس لا ينبغي ابدا ان مشذب أو تخفض. تنافس الاعشاب الضاره والحشرات والامراض والآفات ينبغي يسيطر طوال موسم النمو. ومع ذلك، فهي ليست فكرة جيدة لتشجيع النمو المفرط السرخس في أواخر الموسم، اب / أغسطس وايلول / سبتمبر في ميشيغان. وهذا يعني ان مياه الري والاسمدة ويجب أن تتوقف بعد أول أغسطس. يستغرق قدرا كبيرا من الطاقة من التاج ينمو جديدة سرخس، وبعد هذا التاريخ هناك قد لا يكون كافيا اليوم الخفيفه والطقس الدافئ ترك السماح للمصنع بما فيه الكفايه لجعل photosynthate جديدة لتحل محل الطاقة المفقودة في تزايد السرخس.